.

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

В советские времена доктора рекомендовали ежедневно давать детям рыбий жир, включать его в рацион взрослым людям для поддержания здоровья и иммунитета. Сегодня полиненасыщенные жирные кислоты можно купить в форме биологически активных добавок, что удобно в применении. Однако немало россиян не понимают, какие функции выполняют эти вещества и почему они необходимы организму. «Раскроем карты» дальше, назовем продукты источники омега-3.

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

Многогранное действие

Омега-3 случайно обнаружили ученые, которые проводили исследования в местности, где обитали эскимосы. На зависть всем «морозоустойчивые» люди жили долго и преимущественно хорошо себя чувствовали. Исследователи искали причину такого отменного здоровья, нашли ее в питании. В рационе эскимосов преобладали рыбные блюда, богатые жирными кислотами ЭПК и ДГК. Из этих двух веществ состоят популярные сегодня омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты. Отметим, они не вырабатываются в нужном количестве человеческим организмом, поступают извне с пищей либо БАДами. Последние актуально принимать, когда нет возможности или желания питаться правильно и сбалансированно. На https://biofam.ru/dobavki/omega-3-6-9 «Омега-3» купить можно в разных дозировках и количестве, там представлена исключительно сертифицированная продукция. 

Какие функции выполняют эти кислоты, почему доктора рекомендуют не допускать их нехватку? Главная задача, которую решает омега-3, это нормализация обменных процессов. От баланса вещества зависит работа пищеварения, общее самочувствие, вес, внешний вид и т. д. Продукты и препараты с ее внушительным содержанием предупреждают:

  • ухудшение зрения;
  • выпадение волос;
  • ломкость ногтей;
  • прогрессирование сердечно-сосудистых патологий;
  • воспаление суставов;
  • увеличение уровня вредного холестерина.

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

Омега-3 это также сильный антиоксидант, который противостоит свободным радикалам. Тот, кто следит за питанием и употребляет БаДы с этим компонентом, выглядит здорово и молодо. Им не знакомы преждевременное старение, резкие скачки кровяного давления, другие возрастные нарушения. 

Омега-3 крайне необходима беременным женщинам, детям и пожилым людям. Вещество способствует развитию и поддержанию мозговых функций, регулирует уровень кальция, снижает вероятность перелома костей при случайном падении либо из-за остеопороза. 

Регулярное употребление специальных добавок эффективная профилактика онкологических заболеваний и ожирения. Клетки всего организма остаются здоровыми, не наблюдаются отклонения в жировом обмене. Соответственно, человек радуется хорошему самочувствию и отражению в зеркале.

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

Планируем рацион

Самый простой способ восполнить нехватку омега-3 купить биодобавку. Однако, чтобы извлечь максимум пользы и восстановить здоровье, нужно скорректировать рацион. Ценное вещество есть далеко не во всей пище и содержится в:

  • морской рыбе;
  • кунжуте;
  • грецких орехах;
  • семенах льна.

В перечисленных продуктах есть очень много этого уникального «регулятора» обменных функций и антиоксиданта. В меньших количествах содержится в брокколи, фасоли и цветной капусте. 

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

Если нет времени на приготовление полезных блюд, разумно купить любимых овощей, сделать из них салат и заправить кунжутным либо льняным маслом. Закуска получится одновременно вкусной и полезной.

Сколько омега-3 нужно употреблять ежедневно? У каждого человека своя норма. Нельзя ответить на вопрос без учета веса, роста, возраста. Женщинам преимущественно рекомендуют употреблять около 1,7 г, мужчинам 2,0 г. Эта норма содержится в:

  • 1 ч. л. семян льна;
  • 1 ст. л. рапсового масла;
  • 7 грецких орехах;
  • 120 г тунца или 70 г лосося.

Омега-3: роль в организме человека, где содержится

Важно: к выбору рыбы и растительного масла подходите очень ответственно. Убедитесь в свежести продуктов и наличии сертификатов качества. В большинстве случаев рыбу привозят замороженной, во время транспортировки она теряет внушительную часть полезных веществ.

Масло должно быть без вредных добавок холодного отжима. Возьмите баночку оливкового или орехового ваши блюда заиграют новыми вкусами, появятся интересные нотки. К тому же эти заправки можно добавлять в детские блюда, ребенок вряд ли заметит новый ингредиент.

Автор
Половниц Татьяна
Просмотреть все статьи
Оставьте ответ

Автор Половниц Татьяна